拉面（外文名：LamianNoodles ）又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食，民间相传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州牛肉面、山西拉面、河南拉面，龙须面等。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。2017年6月20日，国家质检总局、国家标准委联合发布《公共服务领域英文译写规范》系列国家标准，拉面的名词标准翻译为LamianNoodles，将于2017年12月1日起正式实施。
人们在买拉面的时候，大多数还是认准品牌的。目前市面上拉面品牌繁多，很多消费者眼都挑花了。所以，今天十大品牌网就给大家推荐几款不错的的品牌拉面，一起来看看吧！
拉面品牌排行榜前十名有：
1，统一拉面
2，日清拉面
3，农心拉面
4，康师傅拉面
5，三养拉面
6，出前一丁拉面
7，寿桃牌拉面
8，拉面说拉面
9，味千拉面拉面
10，一兰拉面
一，统一
所在地：台湾
品牌简介：统一企业（中国）投资有限公司，始于1967年，中国非碳酸饮料及方便食品主要制造商，多元化经营，台湾大型食品及饮料企业集团。
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二，日清
所在地：日本
品牌简介：日本日清食品集团，上海日清食品有限公司，日清，方便面知名品牌，日本著名方便面品牌，日本方便面行业标准制定者，方便面行业极具竞争力和影响力企业，以杯面、碗面、荞麦面闻名于世界的食品企业。
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三，农心
品牌简介：农心品牌，英文名NONGSHIM，品牌NONGSHIM/农心主营产品涵盖面食,韩国泡面,韩国拉面,拉面面条,拉面,海鲜汤,进口泡面,杯面,火锅速食,牛骨汤,海鲜面,肉炸酱,芝士面,进口方便面,凉面,速食菜,荞麦冷面,牛肉米线,方便汤,泡面等领域。
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四，康师傅
所在地：台湾
品牌简介：顶新国际集团旗下，康师傅控股有限公司，始于1992年，于方便面/即饮茶/包装水及蛋卷的市场占有率领先，大型中式方便食品及饮品集团。
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五，三养
品牌简介：韩国三养株式会社旗下食品事业，创立1961年，主要有三养拉面、超辣鸡肉味拌面、泡菜风味拉面、炸酱拉面、手打面等方便面食品。于1961年创立的三养食品是一家追求“诚实和信用”的企业，经历50余年发展至今。其创业精神包含创始人利用食品开启人类百岁时代的理念，是使三养食品成为获得国民信任的企业的基础。
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六，出前一丁
所在地：日本
品牌简介：广东顺德日清食品有限公司，出前一丁，知名方便面品牌，始于1968年日本，日清食品集团旗下，日本最出名的方便食品之一，以杯面、碗面、荞麦面闻名于世界的食品企业。
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