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j***f:怎样自己在家用烤箱烤蛋糕,面包,饼干等?
2020-07-19 20:05
在家做因为条件有限 做点比较简单的吧给你个家里做蛋糕 很简单的方法 用电饭锅做蛋糕的方法~首先是材料的准备
材料和器具:
3个鸡蛋(蛋黄、蛋清分开) 低筋面粉80-90克(或者110-130ml) 黄油
砂糖80克(或者90-...查看详情>
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w***9:宁波DIY蛋糕巧克力饼干店哪里有???怎么样好不好在哪里有
2020-07-19 20:03
个人感觉江东的这家还不错,价格也很公道江东区华严街81号110室楼上楼下DIY烘焙店,出乎意料,DIY笑脸饼干/奶油蛋糕、DYI巧克力、巧克力注饼干、果冻布丁。全部是自己DIY的,店长介绍好像是在暑期要推出DIY手工冰激凌...查看详情>
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jd_135811kay:请问做糕点、蛋糕、饼干、布丁、果冻都需要什么工具、材料
2020-07-19 20:06
去市场买酵母,糖,鸡蛋,牛奶,炼乳,面粉。如果要做提拉米苏,就要有咖啡和手指饼干。很好有打蛋机,否则打蛋会很痛苦。一般三个人吃就半斤面粉,四个鸡蛋,80克糖,一瓶牛奶。打的时候先放鸡蛋,然后牛奶,在是面...查看详情>
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jd_cpMKVbikPZFn:请问烘培蛋糕和饼干需要什么工具??
2020-07-19 20:10
做蛋糕和饼干要看你做什么样的,但是基本的是要有的,电动打蛋器,一般在家经常做蛋糕的很好要个这个,优秀是省事,第二,可以减少材料的使用量,第三增加成功率,烤箱,要是只做一般的蛋糕可以用别的工具代替,网上...查看详情>
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冬***夜:面包 饼干 蛋糕哪个比较对身体害处小??
2020-07-19 20:03
面包选全麦的 五谷杂粮土司少吃奶油型 过果酱得 饼干苏打地 很上火 热气 蛋糕吃低热量 不加肉松 和其他查看详情>
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你郎邵呀:怎么用饼干做蛋糕?
2020-07-19 20:09
可可芝士慕斯蛋糕
原料:奥利奥饼干一袋、黄油40克、奶油奶酪80克、吉利丁片3片、鲜奶油150克、可可粉和糖粉(装饰表面用)。我用这些原料做了一个很袖珍的4寸蛋糕,四个慕斯杯。
做法:
1.取三片吉利丁片,大约1...查看详情>
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陌***大:饼干应该怎么储存
2020-07-19 20:04
面包,饼干阴凉,通风,干燥处 通常面包房买的都需要尽快食用 那个。。。放饼干盒里很好啦 蛋糕 有奶油的一定要放冰箱 开袋食用过的面包,建议尽快食用查看详情>
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wang1064936868:怎么做饼干和蛋糕呀
2020-07-19 20:08
饼干的制作
材料:鸡蛋 2个,细沙糖 80克(根据自己情况酌情添加),盐 1/2小匙,融化的奶油 50克,面粉 320克(中筋即可),泡打粉 1/2小匙
做法:
1、所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团(要一种材...查看详情>
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j***a:饼干、蛋糕和面包如何不变质?
2020-07-19 20:11
包装里有充惰性气体,防止氧化。
蛋糕、面包一类的东西放在冰箱里能延长存放时间;饼干放在阴凉处能延长存放时间,开封后须密闭,如果只是变软(不是霉变),可以用电吹风多吹吹就能恢复脆脆的口感查看详情>
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果果果916:面包、饼干、蛋糕生产中经常使用的食品添加剂分别有哪些?
2020-07-19 20:12
面包可以添加面包改良剂来改善组织使之细腻,蛋糕可以添加蛋糕油(也就是S.P.)来改善组织和口味并且不怕起筋成品细腻弹性较好,饼干按照种类不同可添加泡打粉,小苏打等.查看详情>