-
阚1987：怎样泡小米辣
2021-01-12 08:30
原料：青红小辣椒，水， 盐，干花椒，老姜片，白酒步骤：1、锅小火烧干发热后，将姜片与干花椒一起放进锅里，小火炒香，放盐和冷水烧开放凉。注意：盐和水的比例，差不多每1公斤水加2两盐，需待盐完全溶解后，再烧开...查看详情>
-
z***7：如何腌制小米辣
2021-06-08 18:29
你说的长期储存是多少个月?18个? 那要有流水线,和小包装,一次完成才能达到你的要求,如果纯手工就加食品添加剂吧。肯定低廉。查看详情>
-
我家臭胖：怎样去除小米辣的生辣味
2021-05-17 07:52
小米辣先行剁碎,再用高温爆一下,生辣味自然支除了,而且香味出来了。查看详情>
-
j***e：吃斑鱼的小米辣怎么做
2021-12-27 22:17
吃斑鱼的小米辣可以做小米辣炒鸡胗，做法如下： 材料 鸡胗300g 青小米辣100g 红小米辣50g (腌)野山椒30g 香菜段30g 盐3g 鸡粉3g 生粉5g 料酒2g 、味极鲜5g 油适量 葱姜蒜各5g鸡胗洗净切片，加盐、鸡...查看详情>
-
jd_7df028ea18902：如何做小米辣
2020-12-17 17:51
首先,很好是有专用的泡菜坛子.这里介绍用大口瓶替代的方法.大口瓶的好处是, 可以看到瓶内的变化.3口之家,一个4升左右的瓶子就够用了,瓶口必须是可以密封的. 注意,要选那种瓶口大的,否则往外取的时候就麻烦了. (一)培...查看详情>
-
d***n：云南的小米辣怎么做?拜托各位了 3Q
2021-12-28 16:15
小米辣、冷开水、玻璃罐、 玻璃罐装满小米辣，不要挤压，以罐口下1.5厘米为佳， 倒上冷开水，制罐口下0.5厘米。 密封好。放在太阳晒不到的地方。 注意不可沾到油，小米辣不可以有坏的。 放上一个星期就好。查看详情>
-
陌***大：怎样制做油炸小米辣
2020-11-21 17:27
小米辣的做法如下：一、材料鸡胗300g、青小米辣100g、红小米辣50g、（腌）野山椒30g、香菜段30g、盐3g、鸡粉3g、生粉5g、料酒2g、味极鲜5g、油适量、葱姜蒜各5g二、做法1、鸡胗洗净切片。2、加盐、鸡粉、料酒腌1...查看详情>
-
啊***_：如何淹泡小米辣(云南人特别喜欢吃的一种泡菜)
2021-06-29 17:42
小米辣、冷开水、玻璃罐、
玻璃罐装满小米辣，不要挤压，以罐口下1.5厘米为佳，
倒上冷开水，制罐口下0.5厘米。
密封好。放在太阳晒不到的地方。
注意不可沾到油，小米辣不可以有坏的。
放上一个星期就好。查看详情>
-
董***2：小米辣紫甘蓝怎么做泡菜
2021-07-18 18:39
1、你要准备一个泡菜坛子，洗净晾干2、问有泡菜的人家要一些陈年坛水（母水），放入坛子3、把小米辣椒和紫甘蓝洗干净、晾干（泡菜坛子里面一滴生水都不能有）4、小米辣椒和紫甘蓝放进去，等它们酸了之后加水加菜，水...查看详情>
-
C***子：小米辣拌猪蹄怎么做
2022-01-01 01:50
小米辣拌猪蹄主料猪蹄 大蒜 仔姜 小米辣 葱花 花椒粉 辅料生抽 陈醋 料酒 白糖 盐 红油 重口味来袭 酸辣凉爽 小米辣拌猪蹄！的做法步骤1. 我今天用咧...查看详情>
