咸鸭蛋，中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青蛋”。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。咸鸭蛋在全国许多地方都有生产，但唯有江苏高邮咸鸭蛋最为著名。袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条：“腌蛋以高邮为佳。”咸鸭蛋：SaltedDuckEgg，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，古称咸杬子。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。
现在市场可以看到有很多咸鸭蛋品牌，那么购买和挑选的时候，选什么牌子的咸鸭蛋比较好呢？今天十大品牌网小编就给大家整理了关于咸鸭蛋品牌的前10名排行，大家一起来看看吧！
咸鸭蛋品牌排行榜前十名有：
1，微山湖咸鸭蛋
2，五芳斋咸鸭蛋
3，神丹咸鸭蛋
4，红太阳咸鸭蛋
5，秦邮咸鸭蛋
6，百百阳咸鸭蛋
7，老曾叔咸鸭蛋
8，桂珠咸鸭蛋
9，三客游咸鸭蛋
10，真味达咸鸭蛋
一，微山湖
所在地：山东省济宁市
品牌简介：山东微山湖经贸实业有限公司 ，皮蛋-蛋品知名品牌，中华老字号，山东省著名商标，山东名牌，微山湖土特产品综合加工企业，集养殖、加工、销售一条龙生产体系的知名企业。
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二，五芳斋
所在地：浙江省嘉兴市
品牌简介：浙江五芳斋实业股份有限公司，粽子知名品牌，始于1921年，中华老字号，国家地理标志（原产地），粽子国家标准领衔起草单位，中国食品工业协会粽子行业委员会会长单位，全国较大的粽子产销商之一，享有“江南粽子大王”的美誉。
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三，神丹
所在地：湖北省武汉市
品牌简介：湖北神丹健康食品有限公司，皮蛋-蛋品知名品牌，行业标准起草单位，高新技术企业，专业从事蛋品生产、加工和销售的农业产业化企业。
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四，红太阳
所在地：江苏省南京市
品牌简介：红太阳集团有限公司，农药杀虫剂知名品牌，国内环保新农药行业领先者，集科研、制造、国际国内市场一体化的以环保农药、生物医药、现代种子、肥料等生命科学产业为主体的高新技术企业。
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五，秦邮
所在地：江苏省扬州市
品牌简介：高邮市秦邮蛋品有限公司，咸鸭蛋知名品牌，始于1895年，江苏省著名商标，江苏名牌，省绿色食品协会理事单位，专业蛋品加工企业。
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六，百百阳
品牌简介：百百阳专业生产销售广西特产,海鸭蛋,鸭蛋,咸鸭蛋,烤鸭蛋,咸蛋,咸蛋黄,烤海鸭蛋,流油咸鸭蛋,麻鸭蛋,盐鸭蛋,鸭蛋黄,蛋制品等产品。
